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尚朋堂 多功能養生調理機 SNC-5200
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尚朋堂
多功能養生調理機
SNC-5200
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商品網址: 尚朋堂 多功能養生調理機 SNC-5200
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今天立冬,不少民眾依俗諺「立冬補冬,補嘴空」,用麻油雞、燒酒雞、薑母鴨或羊肉爐等進補,但這些鍋物大多高油脂、高普林且高鹽分,還很上火,南基醫院營養師提醒,補過頭小心便秘、冒痘或嘴破找上門。
南基醫院指出,早年民眾生活普遍困苦,因此多選在立冬幫家人進補,但如今生活環境富裕,平日飲食不虞匱乏,國人多營養攝取過剩,「立冬補冬」反成給自己大吃大喝的藉口,因此在冬令進補必須特別注意別過量攝取。
南基醫院營養師周孟穎說,入冬進補應掌握5大健康飲食原則,選肉適當且新鮮為宜,捨棄內臟、高脂肪肥肉或帶皮肉類;喝湯前浮油先撈掉,減少攝取過多油脂;原味攝取最美味,真要調味就用當歸、枸杞、蔥、薑或蒜等藥膳和辛香料。
此外,鈉多傷身,減鹽最健康,建議沾醬應加水稀釋或自製,而蔬果也能入補湯讓湯品充滿變化,同時增加攝取膳食纖維、維生素或礦物質等;周也提醒,市面進補鍋品多數又油又鹹,而非常上火,過量攝取恐造成便秘、冒痘或嘴破等症狀。
而「進補並非人人需要」,南基醫院表示,原則上不建議痛風、腎臟病或罹慢性病等患者進補,想食用應先醫師且按醫囑,以免越補越大洞;另有服用特定藥物控制病情則需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
若是有高血脂、高血糖或高血壓的「三高患者」則須落實飲食控制和管理,留意進補時血糖和血壓的變化,千萬別過量攝取;周說,民眾只要遵守少油、少鹽、少加工、高纖維的均?飲食原則,搭配正常作息和適當運動就是長久養生之道。
尚朋堂 多功能養生調理機 SNC-5200
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