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零失敗清涼甜點：不用烤箱的西點
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底下是 零失敗清涼甜點：不用烤箱的西點 的內容簡介
博客來書店★作法簡單---新手都能輕鬆完成
★最少工具＋材料---隨時都能成功做點心
★慕斯、布丁、果凍、優格、奶酪--不用烤箱的點心也能變化萬千
用冰箱做點心不用花錢添購烤箱與繁瑣的工具，只用家裡現成的器具就能操作的西點製作，是新手烘焙入門的最佳武器，也是用最簡易的方法就能做出最美味西點的捷徑。
許多經由冰箱冷卻就能達成效果和風味的點心，是最簡單卻被忽略的技巧，本書就教你如何破解西點繁雜工序的迷思，只要你照著做，想吃什麼口味的西點都可以輕鬆完成。
只要用你家的冰箱和居家都有的工具，搭配大眾化到處都買得到的材料，用最簡單的方法組合，蛋糕、布丁、果凍、慕斯、信手捻來都能隨心所欲。
本書詳細介紹各種膠凍材料的特性及使用方法，帶你進入基本概念的認知，再透過圖解示範，教你建立基礎製作，進而融合不同技巧。
只要你願意動手，就能做出各式創意點心，展開美味滿點的烘焙新生活。
本書特色
※本書詳細公開用冰箱做點心的各種方法，讓讀者在家也可輕鬆吃得到美味。
※內容包含〈蛋糕〉、〈布丁〉、〈果凍〉、〈慕斯〉、〈優格〉等五大單元，提供讀者實用又多樣化的選擇。
作者簡介
李明倫
經歷：
美堤食品廠 西點主廚
中村烘焙廚房 烘焙師父
宜蘭國中技藝班導師
證照：
中式麵食 乙級證照
烘焙西點蛋糕 乙級證照
中餐葷食 丙級證照
著有：
「只愛鹹點心」
作者： 李明倫
新功能介紹- 出版社：雅事文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/10
- 語言：繁體中文
商品網址: 零失敗清涼甜點：不用烤箱的西點
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▲易男原本的上班時間是晚上6點到隔天早上8點。（示意圖／取自免費圖庫pixabay，與本文當事人無關）
社會中心／台北報導
時任基隆監獄夜勤戒護人員的易姓男子不滿下班時間往後調整1小時，卻領不到加班費或給予任何補償，氣得提起訴訟想爭取權益。但台北高等行政法院法官認為，獄方調整勤務時間並未改變工作人員的公務員身分，當然也就沒有造成公法上的財產權損失，屬於行政內部的勤務措施，不是行政處分，因此裁定駁回。
易男（現已調任）認為，基隆監獄2017年3月1日起調整戒護科夜勤戒護人員的退勤時間，原本早上8點就可以下班卻要延長至9點，還沒有加班費或其他補償，他不滿這項調整提出申訴遭駁回，接著又向公務人員保障暨培訓委員會提起再申訴，結果卻是不受理，他仍不放棄，最後乾脆提出行政訴訟，希望能停止這項勤務調整命令，捍衛自己的權益。
▲易男為了捍衛自己的權益，不惜花費大把時間申訴、提告。（示意圖／CFP，與本文當事人無關）
不過，台北高等行政法院法官調查後發現，監獄勤務時間調整是屬於內部工作條件的處置，並非行政處分，且光從延長工作1小時這點來看，也難以認定會對易男造成生命、健康法亦無法回復的損害。博客來網路書局
法官表示，未改變公務員身分包含記過、申誡、考績評定、機關內部的職務命令以及福利措施等，都是屬於《公務人員保障法》第77條第1項的工作條件或管理措施，公務人員只得依申訴、再申訴程序請求救濟，既然不是行政處分，法院也沒辦法裁定停止執行，因此裁定駁回易男的告訴。
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